Чистые руки – залог здоровья!

Ежегодно с 15 октября 2008г. проводится «Всемирный день чистых рук», главная цель которого - привлечь внимание к правильному мытью рук.

Особо остро вопрос соблюдения правил мытья рук стоит на предприятиях общественного питания: от того, насколько сотрудники соблюдают данные рекомендации, во многом зависит здоровье сотни взрослых и детей.

Соблюдайте следующую технику мытья и антисептической обработки рук:

Тереть ладонью о ладонь. Правая ладонь на тыльной стороне левой руки и наоборот. Одна ладонь о другую, пальцы переплетены. Тыльной стороной пальцев тереть о ладонь другой руки, пальцы сложены в замок. Потирание большого пальца правой руки вращательным движением ладонью левой и наоборот. Потирание левой ладони вперед-назад круговыми движениями сложенных вместе пальцами правой руки и наоборот.

(повторяйте каждое движение не менее 5 раз)

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!!!

Мыть руки необходимо:

Перед началом работы и каждым технологическим процессом. После посещения туалета. После контакта с предметами, которые являются потенциальными переносчиками инфекции (особенно денежными купюрами). После чихания, кашля, очищения носа. После уборки помещения, выноса мусора.

Автор : врач-гигиенист отделения гигиены питания Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Зяблицын Е.И.