С 21 по 30 ноября 2016 года проводится информационная акция «Трихинеллез и меры профилактики».
Актуальность проблемы обусловлена наличием на территории области активных проиродных и синантропных очагов трихинеллеза, регистрацией среди населения групповых случаев заболеваний.
Цель: предупреждение возникновения случаев групповой заболеваемости трихинеллезом среди населения области.
Задачи:
- Активизация просветительской работы среди населения о мерах по предупреждению заражения трихинеллезом;
- Формирование мотивации у населения к обязательному проведению ветеринарно – санитарной экспертизы мяса домашних свиней и продуктов охотничьего промысла;
- Пропаганда мер профилактики трихинеллеза посредством использования современных информационных технологий
ТРИХИНЕЛЛЕЗ.
Как избежать заражения?
Трихинеллез - заболевание, которое вызывается паразитированием в мышечной ткани плотоядных животных и человека личинок гельминта - трихинеллы.
Как происходит заражение?
Инфицирование людей происходит при употреблении в пищу зараженного личинками трихинелл мяса диких кабанов или домашних свиней. Животные заражаются поедая мышей, крыс, трупы плотоядных животных или отходы охотничьего промысла.
Обычная термическая обработка мясопродуктов не избавит от личинок трихинелл.
Профилактика трихинеллеза
Чтобы избежать заболевания трихинеллезом необходимо соблюдать меры личной профилактики:мясо домашней свиньи и дикого кабана можно употреблять в пищу только после проведения ветеринар-но-санитарной экспертизы;не приобретать сырое мясо и готовые мясные изделия у неизвестных лиц в местах несанкционированной торговли, а также мясопродукты, не имеющие клейма или свидетельства о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.Чтобы предупредить заражение трихинеллезом домашних свиней необходимо:максимально защитить помещения для содержания скота от проникновения грызунов (засетчить окна, закрыть щели);регулярно проводить уничтожение грызунов с использованием механических средств лова и ядоприманок;не допускать свободного выгула животных на территории и за пределами подворий.
Государственное учреждение
«Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», 2016
